PRETORE MILANO

Sez. 00 Sent. 00000 del 08/05/97

In tema di vendita di molluschi vivi, non è possibile far derivare il cattivo stato di conservazione, e quindi la sussistenza di un fatto penalmente rilevante, dalle indicazioni di temperatura di volta in volta adottate dal produttore. Occorre, infatti, che il prodotto sia vivo al momento della vendita e che possegga le caratteristiche visive del prodotto fresco e vitale, indipendentemente dalla temperatura rilevata in un determinato momento (che può dipendere anche da fatti del tutto accidentali ed incolpevoli) o eventualmente indicata dal produttore.